Apam tepung beras gula merah Masukkan air gula merah dan kacau perlahan supaya adunan tidak bergentel. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adunan agak sedikit pekat dan tidak cair. Projek apam semasa bercuti CNY di kampung.

Bahan Membuat Apam tepung beras gula merah

  1. Prepare 150 gr of tepung beras.
  2. You need 100 gr of tepung terigu.
  3. Prepare 5 gr of ragi.
  4. It's 1/4 sdt of baking soda.
  5. It's 1/4 sdt of baking powder.
  6. It's 1 gelas of santan kental.
  7. Prepare 110 gr of gula merah (me: 60gr gula merah+50gr gula pasir).
  8. Prepare 1/2 sdt of garam.
  9. You need 1 lembar of daun pandan.

Langkah Memasak Apam tepung beras gula merah

  1. Sisir gula merah. Lalu campur dengan gula pasir, santan dan garam. Masak hingga gula larut dan mendidih.
  2. Setelah mendidih diamkan 5 menit kemudian saring.
  3. Masukkan tepung beras, tepung terigu, ragi dan baking soda kedalam air rebusan gula.
  4. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 45 menit.
  5. Setelah didiamkan, tuang kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 15 menit. (Pastikan air kukusan sudah mendidih agar adonan mengembang sempurna).

Kue yang dibuat dari tepung pulut yang dibulat-bulatkan, diisi gula merah, dan dilumuri kelapa parut. Silakan cari dengan kata yang lebih spesifik. Resepi Apam Mekar Tepung Beras yang gebu, lembut dan cantik sangat kejadiannya. Caranya cukup mudah dan cepat pula disediakan. Resipi ni diambil dari Kak Fida/MyResipi.

Get Latest Recipe : HOME