Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan. Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
Bahan Membuat Kue lapis tepung beras
- You need 400 gr of tepung beras.
- It's 200 gr of tapioka.
- It's 1400 ml of santan.
- You need 300 gr of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of vanili.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need secukupnya of Pewarna makanan.
- You need 1 lembar of daun pandan.
- You need 1 sdm of minyak goreng.
Langkah Memasak Kue lapis tepung beras
- Rebus santan, gula, daun pandan dan garam hingga mendidih, lalu masukkan 1/2 sdm minyak goreng, aduk rata dan sisihkan.
- Campur tepung beras, tapioka, vanili lalu tuang santan sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata, dan saring agar tidak ada yang bergerindil.
- Bagi 2 adonan yang satu beri pewarna sesuai selera.
- Panaskan kukusan, tuang adonan lapis pertama (saya 50 ml) ke dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng, kukus 5 menit lalu tuangkan lapisan kedua demikian seterusnya hingga habis.
- Kukus lapis terakhir 25 menit hingga matang Tunggu dingin, keluarkan dari loyang dan potong2, siap disajikan 🙏.
Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana. Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal. Resep Kue Lapis Sagu dan Tepung Beras Spesial Tanpa Telur.
Get Latest Recipe : HOME