Tepung ini biasa disebut dengan tepung serbaguna, karena dapat digunakan untuk bermacam keperluan.
Tepung protein sedang cocok digunakan untuk adonan yang teksturnya lembut dan mengembang seperti kue basah, martabak, pancake, gorengan, bolu kukus, dll.
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam.
Bahan Membuat 22. Bolu Kukus Tepung Beras
- You need 10 sdm of tepung beras (sy pakai rosebrand).
- You need 5 sdm of gula halus.
- You need 2 sdt of baking powder.
- Prepare 150 ml of air.
- Prepare 2 sdt of coklat bubuk (sy pakaivan houten).
Langkah Memasak 22. Bolu Kukus Tepung Beras
- Campur tepung beras, gula halus, baking powder dg ayakan agar tdk bergerindil. Tambah air sedikit demi sedikit sampai kental.
- Ambil sedikit adonan (utk warna putih), sisa adonan tambahkan bubuk coklat aduk.
- Tuang dicetakan. Kukus dg api sedang +/- 20 menit.
Campur tepung beras putih dan tepung ketan lalu ayak, sisihkan. Haluskan ubi ungu yang telah dikukus, kemudian aduk rata dengan santan kental, minyak goreng dan susu kental Sisihkan. Resepi Apam Mekar Tepung Beras yang gebu, lembut dan cantik sangat kejadiannya. Caranya cukup mudah dan cepat pula disediakan. Cara membuat kue lapat pisang kukus : Aduk semua bahan menjadi satu, lalu dimasak dengan api sedang, terus di aduk-aduk agar tidak menggumpal.
Get Latest Recipe : HOME