Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan. Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
Bahan Membuat Kue Lapis Tepung Beras
- It's 1/2 kg of tepung beras.
- Prepare 1/4 kg of tepung tapioka.
- Prepare 1/2 kg of gula.
- You need 1000 ml of santan.
- You need of Pewarna Makanan.
- Prepare of Vanili.
- You need of Pandan.
Langkah Memasak Kue Lapis Tepung Beras
- Panaskan santan dan pandan, aduk terus agar santan tidak pecah. Tidak perlu sampai mendidih. Dinginkan.
- Campur santan, terigu, tapioka, vanili, garam dan gula hingga larut.
- Pisahkan adonan sesuai banyaknya variasi warna, campurkan pewarna makanan.
- Panaskan kukusan dan olesi loyang dengan minyak. Tuangkan adonan warna pertama dengan sendok sayur. Kukus 3 menit agar set, tuang adonan warna kedua untuk lapisan berikutnya, lanjutkan terus hingga adonan habis. Terakhir kukus selama 45 menit agar adonan awet dan tidak mudah basi..
Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana. Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal. Resep Kue Lapis Sagu dan Tepung Beras Spesial Tanpa Telur.
Get Latest Recipe : HOME