Bahan Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi
- It's 250 g of Tepung Beras.
- It's 100 g of Tepung Kanji.
- You need 300 g of Gula Pasir.
- You need 1/2 SDT of Garam.
- It's 3 bungkus of Santan Kara.
- You need 1 liter of Air.
- Prepare 8 lembar of Daun Pandan.
- Prepare of Pewarna Makanan.
Langkah Memasak Kue Lapis Tepung Beras Pelangi
- Siapkan air dalam panci lalu didihkan, masukan juga daun pandan dan garam yaa.. Tunggu sampai mendidih lalu masukan santan dan gula juga hingga mendidih dan gula larut..
- Ayak tepung beras dan tepung kanji...
- Tunggu air santan tadi agak dingin yaaa, setelah dingin masukan kedalam wadah berisi tepung tadi aduk sampai rata gais...
- Pisahkan beberapa adonan dalam mangkuk ya jangan lupa beri warna sesuai selera saja...
- Panaskan panci kukus dan loyang yang telah dilumuri minyak, sebelum loyang diisi adonan panaskan dulu...
- Masukan adonan selapis demi selapis, kukus sekitar 5 menit sampai matang, ulangi sampai adonan habis...
- Setelah semua adonan habis kukus sekitar 30menit sampai semua matang...
- Setalah matang diamkan kue lapis hingga dingin dan siap untuk di potong...
Get Latest Recipe : HOME