Temukan rahasia resep terbaru resep nasi gudeg lengkap dari. Gudeg.net- Sejumlah penggerak komunitas sepeda yang tergabung dalam Lintas Komunitas Sepeda Jogja melakukan aksi gerakan Jogja Santun Bersepeda disejumlah titik di Yogyakarta. Resep gudeg jogja sederhana dan praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda.
Bahan Membuat Gudeg praktis
- It's of BAHAN :.
- You need of Nangka muda.
- It's of Telur ayam.
- You need of Santan (dari 1 kelapa atau boleh pakai santan instan 1 kotak 200 ml).
- Prepare of Gula jawa yg gelap.
- Prepare of Sereh geprek.
- You need of Bumbu cemplung:.
- You need of Daun salam.
- Prepare of Lengkuas.
- You need of Bumbu halus:.
- It's of Bawang merah.
- You need of Bawang putih.
- It's of Kemiri.
- You need of Ketumbar.
- It's of Kunyit.
- Prepare of Cabai rawit (klo suka pedes).
Langkah Memasak Gudeg praktis
- Tumis bumbu halus dengan daun Salam, Serai dan juga lengkuas.
- Setelah Harum masukan nangka Muda masukan Gula garam, kaldu bubuk jangan lupa masukan gula merah ya, usahakan menggunakan gula merah yg gelap, aduk rata beri air secukupnya masak smpai nangka nya empuk.
- Setelah empuk masukan santan kental 200 ml aduk rata lalu masukan telur rebus, setelah itu baru masak smpai gudeg air nya menyusut..
- Sajikan atau simpan untuk esok harinya agar lebih nikmat 🤤😘 ❣️.
- Biasanya di hari kedua lebih gelap dan aroma gudeg nya semakin terasa..sajikan dengan tempe tahu bacem dan sambel, behhh mantul dehh wkwkw 😂😂.
Mendengar kata gudeg tentu pikiran kita melayang kepada satu wilayah yaitu Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). Gudeg Nangka dan Tahu bacem adalah makanan tradisonal khas daerah jogja yang menjadi ciri khas kota jogja sampai sekarang ini, tentu saja selain keraton dan kebudayaanya. Bikin gudeg komplit.benar-benar seperti *maha karya* di dapur teman-teman.hihi.lha beneran.butuh ekstra tenaga dan kesabaran. Masak gudegnya sendiri butuh waktu lama.bisa setengah hari sendiri. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Get Latest Recipe : HOME