Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan. Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
Bahan Membuat Kue Lapis Tepung Beras
- Prepare 250 gram of tepung beras.
- It's 65 gram of tepung tapioka.
- You need 250 gram of gula pasir.
- It's 1,5 sdt of garam.
- It's 1100 ml of santan kental.
- It's 1/2 sdt of vanilla (saya skip).
Langkah Memasak Kue Lapis Tepung Beras
- Siapkan wadah, campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit, sembari diaduk supaya tidak menggumpal.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera.. Saya putih polos, hijau pasta pandan dan merah.
- Panaskan kukusan. Siapkan cetakan, lapisi dengan plastik dan beri olesan minyak. Tuang adonan putih, kukus 5 menit, adonan merah kukus 5 menit, hijau kukus 5 menit. Lakukan hingga adonan habis. Selanjutnya kukus 15 menit supaya matang sempurna..
- Angkat, keluarkan dari cetakan. Tunggu agak dingin. Iris sesuai selera dan siap disajikan.. Selamat mencoba...
Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana. Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal. Resep Kue Lapis Sagu dan Tepung Beras Spesial Tanpa Telur.
Get Latest Recipe : HOME