Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan. Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
Bahan Membuat Kue Lapis Tepung Beras
- You need 1 liter of santan.
- You need 90 gr of tepung beras.
- It's 150 gr of tapioka/tepung sagu.
- You need 150 gr of gula pasir.
- You need 7 lbr of Daun jeruk, sobek2.
- You need 2 lbr of daun pandan.
- It's Sejumput of garam.
- It's of Pewarna hijau.
- You need of Pewarna merah.
- Prepare of Pewarna putih.
Langkah Memasak Kue Lapis Tepung Beras
- Masak santan bersama daun pandan & daun jeruk, aduk trs jangan sampai santannya pecah.
- Campur tepung beras, tapioka & garam, lalu masukan santan aduk rata.
- Bagi adonan di 3 mangkuk beri pewarna hijau, merah & putih, siapkan cetakan poles minyak panaskan bersama kukusan sampai beruap byk. Mulai masukan lapisan putih kukus 3 menit kemudian lapisan hijau kukus 3mnt kemudian masukan lapisan putih lagi kemudian hijau lakukan sampai selesai, terakhir masukan lapisan merah kukus 20mnt.
- Tunggu dingin kue lapis baru keluarkan dari cetakan, siap disajikan.
Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana. Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal. Resep Kue Lapis Sagu dan Tepung Beras Spesial Tanpa Telur.
Get Latest Recipe : HOME