Bandeng goreng Bandeng goreng Telur Resep Bandeng Presto Yummy Ikan adalah merupakan salah satu menu masakan yang menjadi andalan masakan. Lihat pula: Anda mencari Ikan Bandeng Goreng. Bandeng Juwana Elrina adalah pusat oleh-oleh di kota Semarang yang menjual oleh-oleh khas Semarang seperti Bandeng Duri Lunak, Wingko, Moaci dan Lunpia dan menyediakan.

Bahan Membuat Bandeng goreng

  1. Prepare 350 gr of bandeng (1 ekor).
  2. It's 2 siung of bawang putih.
  3. You need 1 butir of kemiri.
  4. It's 1/2 ruas jari of jahe.
  5. Prepare 1/4 ruas jari of kunyit.
  6. You need 1/2 sdt of ketumbar.
  7. It's 1/4 sdt of garam.
  8. You need 1/4 sdt of lada bubuk.

Langkah Memasak Bandeng goreng

  1. Bersihkan ikan bandeng. Lumuri jeruk nipis. Bilas..
  2. Kerat bandeng dengan posisi pisau miring/berebah. Kerat yang dalam hingga ke tulang tengah bandeng. Lakukan dari bawah kepala hingga ekor dengan jarak keratan yang rapat..
  3. Siapkan bumbu. Haluskan atau bisa juga diparut..
  4. Tambahkan ketumbar lada dan garam. Aduk rata bumbu..
  5. Oleskan bumbu ke seluruh tubuh ikan. Marinade selama 15-30 menit..
  6. Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang kedua sisinya..
  7. Jika sudah matang angkat dari minyak dan tiriskan. Siap disajikan.

Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam suku Chanidae (bersama enam genus tambahan yang dilaporkan pernah ada namun sudah punah). Ikan bandeng juga nikmat loh diolah dengan cara yang sama. Siapa bilang hanya ayam goreng yang dapat disajikan bersama kremesan. Yodha.susah banget kalau di suruh makan ikan.ada aja alasannya.hihi.

Get Latest Recipe : HOME