Banana Muffin

Bahan Membuat Banana Muffin

1. You need 190 gr of Pisang ambon, dilumatkan (2 buah).
2. It's 1 butir of Telur.
3. It's 50 gr of Gula pasir.
4. You need 50 gr of Gula palem.
5. Prepare 120 gr of Tepung terigu.
6. It's 20 gr of Susu bubuk (sy nggak pakai, karena lupa🤔☺).
7. You need 1 sdt of Baking Powder.
8. You need 1/4 sdt of Baking soda.
9. Prepare 1/2 sdt of vanili (saya Frambozen).
10. Prepare 30 gr of Margarin.
11. Prepare 60 ml of Minyak goreng.
12. Prepare Secukupnya of chocochip untuk taburan.

Langkah Memasak Banana Muffin

1. Cairkan margarin bersama minyak, dinginkan.
2. Ayak tepung terigu, baking powder dan baking soda.
3. Kocok telur dan gula, cukup hingga gula larut saja.
4. Campurkan kocokan telur kedalam campuran tepung, aduk rata.
5. Tambahkan margarin dan minyak, aduk rata.
6. Tuang adonan dalam cetakan muffin 3/4 saja (saya menggunakan cetakan bolu kukus, yang terbuat dari aluminium, yang di alas kertas cupcake/kertas bolu kukus) taburi chocochip diatasnya.
7. Panggang selama 30-40 menit, di suhu 150 dercel, di rak tengah, tes tusuk. Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan suhu ruang, sajikan.
8. Yang ini saya taburi lagi dengan gula donat 😀😀.

Get Latest Recipe : HOME