Puding Jagung Tiramisu

Bahan Membuat Puding Jagung Tiramisu

1. You need of 🌽bahan puding Jagung.
2. You need 3 buah of jagung manis.
3. You need 2 bungkus of santan Kara.
4. Prepare 6 sendok makan of susu kental manis.
5. Prepare 4 sendok makan of gula pasir (selera).
6. It's 1 bungkus of agar-agar putih.
7. You need 700 ml of air.
8. You need of 🎂Bahan puding Tiramisu.
9. It's 1 bungkus of agar-agar putih.
10. You need 6 sendok makan of susu kental manis (selera).
11. Prepare 4 sendok of gula pasir (selera).
12. It's 1/4 sendok teh of perasa/essence tiramisu ( bisa diganti sesuai sel.
13. It's 500 ml of air.

Langkah Memasak Puding Jagung Tiramisu

1. Serut jagung kemudian masukkan dalam blender. Masukkan 1 bungkus santan Kara dan 50 ml air..
2. Blender sampai halus. Kemudian saring untuk mengambil sarinya..
3. Masukkan agar-agar ke dalam panci, tuangkan sari jagung ke dalam panci dan sisa air yang 650 ml. Aduk rata dan masak di atas kompor sambil terus di aduk. Masukkan susu kental, santan dan gula. Aduk hingga mendidih..
4. Buat adonan tiramisu. Tuang agar-agar di panci, masukkan air, susu, perasa tiramisu (bisa diganti kopi, coklat dll) dan gula. Panaskan di atas kompor sambil diaduk rata dan mendidih. (Memasak agar-agar harus diaduk terus karena bila mendidih dan tidak diaduk. Agar-agar bisa naik dan tumpah)..
5. Tuangkan dalam cetakan diawali dengan adonan jagung. Biarkan dingin dan sedikit mengeras. Bila sudah sedikit mengeras, masukkan perlahan adonan tiramisu di atasnya dengan sendok sayur. Tunggu sampai mendingin dan permukaan sedikit keras. Lalu tuangkan perlahan sisa adonan jagung. Tips: pada saat menunggu lapisan pertama agak keras, sisa agar-agar yang belum dituang tetap jerang di atas api yang kecil, supaya agar-agar yang belum dicetak tidak mengeras terlebih dahulu..
6. Masukkan ke dalam lemari pendingin. Puding jagung sangat lezat dinikmati dalam kondisi dingin dan keluar dari kulkas. Pada saat akan disajikan, lepaskan dari cetakan dan hias sesuai selera..

Get Latest Recipe : HOME