Tiramisu Puding

Bahan Membuat Tiramisu Puding

1. You need of bahan lapisan 1 :.
2. It's 1 bgks of agar2 coklat.
3. You need 700 ml of susu cair.
4. You need 150-200 gr of gula pasir.
5. It's 2 sdm of coklat bubuk.
6. Prepare 1 sdm of maizena, dicairkan dengan sedikit air.
7. It's of bahan lapisan 2 :.
8. You need 1 bgks of agar2 plain.
9. It's 700 ml of susu cair.
10. Prepare 150-200 gr of gula pasir.
11. You need 1 sdm of maizena, dicairkan dengan sedikit air.
12. Prepare of bahan lapisan 3 :.
13. Prepare 1 bgks of agar2 plain.
14. It's 700 ml of susu cair.
15. You need 150-200 gr of gula pasir.
16. Prepare 1 sachet of kopi instant.
17. It's 1 sdm of maizena, dicairkan dengan sedikit air.

Langkah Memasak Tiramisu Puding

1. Lapisan 1 : Masak susu cair, bubuk coklat, agar2 sambil diaduk hingga tercampur dgn baik. Lalu masukkan gula,terakhir masukkan maizena dan aduk sampai mendidih, setelah itu tuang di wadah. Setelah setengah mengeras (bagian atasnya tlh berselaput tebal) lalu tuangkan lapisan kedua..
2. Lapisan 2 : Masak susu, agar2, gula, dengan api sedang sambil diaduk terus sampai mendidih, hati2 jangan sampai susu pecah, kecilkan api, masukkan maizena yg dilarutkan dgn sedikit susu yg bersuhu ruang kedalam adonan aduk sebentar dan matikan api, tuang ke atas puding lapisan 1, masukkan kulkas sebentar agar cepat berselaput agak tebal.
3. Lapisan 3 : Masak susu, agar2,gula, cappucino dengan api sedang sambil diaduk terus sampai mendidih, hati2 jangan sampai susu pecah, kecilkan api masukkan maizena yg dilarutkan dgn sedikit susu yg bersuhu ruang kedalam adonan aduk sebentar dan matikan api, tuang puding keatas lapisan 2, dinginkan pada suhu ruang. setelah panas menguap, masukkan kedalam chiller.

Get Latest Recipe : HOME