Saya letak di dalam bekas kecil. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Puding Lukis & Ukir + Tutorial - הספר הדיגיטלי נכתב על ידי Seti Moniqa. ניתן לקרוא את הספר הזה באמצעות האפליקציה של Google Play Books במחשב ובמכשירי Android ו-iOS.
Bahan Membuat Puding lukis tiramisu
- It's of Bahan Layer Bawah /Coklat :.
- You need 15 gram of nutrigel coklat (setara dgn 1 sachet).
- You need 150 gram of gula pasir bisa dikurang bila tidak suka manis.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 50 gram of coklat bubuk (optional).
- You need 100 gram of DCC (optional).
- You need 650 ml of air.
- You need of Bahan Layer Tengah/Tiramisu :.
- You need 15 gram of nutrigel plan.
- You need 1 sachet of kopi instan (saya menggunakan white coffee hazelnut).
- It's 150 gram of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdm of pasta tiramisu(optional).
- Prepare 650 ml of air.
- Prepare of Bahan Layer atas /Kanvas :.
- You need 30 gram of nutrigel plan.
- Prepare 75 gram of gula pasir.
- It's 1 sdm of Vanilla pasta.
- It's 1/2 sdt of garam.
- You need 500 ml of susu putih cair.
Langkah Memasak Puding lukis tiramisu
- Siapkan cup diameter 8 cm.
- Siapkan pola gambar dengan ukuran diameter 8 cm dan transfer atau jiplak diatas kertas minyak menggunakan edible pen.
- Siapkan pewarna makanan sesuai dengan warna yang di inginkan, kuas no 1 yang ujungnya lancip, air matang untuk mencuci kuas, tissue untuk menyeka permukaan puding dari sisa uap air.
- Masak terlebih dahulu layer bawah/ layer coklat : masuk kan semua bahan, aduk rata dan masak hingga mendidih, matikan api dan aduk terus sampai uap panas hilang dan tidak berbuih.
- Tuang kedalam cup bagi menjadi 10 bagian dan diamkan hingga mengeras.
- Masak layer tengah : Campur semua bahan jadi satu, aduk rata sampai mendidih, matika api dan aduk terus sampai uap panas hilang kemudian tuang diatas lapisan coklat tadi, sebanyak 10 bagian.
- Masak Lapisan Kanvas : Campur semua bahan, aduk rata dan masak menggunakan api kecil, begitu mendidih langsung angkat dan tuang secepatnya karena adonan lebih kental dari lapisan dasar dan tengah jadi adonan cepat mengental dan biarkan hingga dingin.
- Setelah puding dingin ambil tissue dan seka permukaan puding dari sisa uap air, kemudian transfer gambar yang sudah dibuat menggunakan edible pen.
- Siapkan pewarna dan warnai gambar dimulai dari warna dasar, warna inti dan terakhir buat bingkai menggunakan warna putih(campuran dari pewarna putih bubuk + pasta warna bening, saya menggunakan pasta vanila merk red bell) usahakan warna putih nya berbentuk gel janga cair ya bunda.
- Kemas puding dan siap untuk di pasarkan jangan lupa sertakan sendok kecil nya, selamat mencoba.
- Note : Untuk lapisan dasar dan tengah tidak harus seperti resep bisa diganti dengan berbagai varian rasa asal berbahan jelly bukan agar2, kalau lapisan kanvas (media lukis wajib menggunakan susu cair kemasan dan jelly) utk menghindari warna mbleber dan pecah.
Bila makan pasti kepala rasa ting! tong!
Get Latest Recipe : HOME