Membuat Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati.
Terong Dicabein Terong Pedas Pedasnya Nendang Gak Ketulungan.
Gudeg ( tanpa daun Jati ) Indonesian Jackfruit Stew
Bahan Membuat Gudeg jogja pedas NDOWEEEERRRRR tanpa daun jati...πππ
- Prepare of nangka muda/tewel.
- It's of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- Prepare of kemiri.
- Prepare of cabai.
- You need of ketumbar bubuk.
- Prepare of daun salam sobek dikit agar baunya keluar.
- Prepare of daun sereh geprek.
- Prepare of lengkuas geprek.
- Prepare of garam.
- It's of sct Royco.
- It's of sct micin sasa Rp 50.
- You need of sct santan kara.
- You need of cabai.
- You need of gula merah jawa, kl mau yg asli manis bs pakai 250gr.
Langkah Memasak Gudeg jogja pedas NDOWEEEERRRRR tanpa daun jati...πππ
- Rebus nangka muda nya hingga empuk dan matang. Tambah kan garam 1 sdm spy cepat empuk dan tdk merubah tekstur nangkanya...ππππ kl sdh matang, tiriskan, dan bilas dg air mengalir..
- Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih + kemiri cabai 30biji. Tp sblmnya goreng dl ya bunda, biar mudah utk menghaluskannya..
- Goreng jg cabai 250 gr. Dan siapkan daun salam + sereh + lengkuas..
- Masukkan semua bumbu halus + cabai goreng 250gr td + lengkuas + sereh + daun salam + ketumbar bubuk + gula merah jawa. Didihkan. Kemudian masukkan garam + royco + micin. Aduk rata..
- Masukkan santan. Aduk rata..
- Didihkan dg api kecil sekali hingga 1-2jam, hingga air menyusut atau habis, bs sesuai selera ya bunda. Sesekali diaduk sj..
- Taraaaaaaa gudeg jogja pedas NDOWEEEERRRRR siap disantaaaaaaapppp...ππππππ pedesnya nampol ABIIIIZZZZZ...πππ.
Warna tersebut didapat dari penggunaan daun jati yang dimasak bersamaan dengan nangka dalam waktu yang sangat lama. Untuk cita rasanya Gudeg Solo tidak semanis Gudeg Jogja, dan ada sentuhan rasa gurih di kuahnya. Kalau Kawan GNFI suka yang pedas, bisa menambahkan sambal. Gudeg Jogja Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Mengungkap Rahasia Resep Gudek Mbah. ΠΡΠΌΠ΅Π½Π°. πππππ.
Get Latest Recipe : HOME