Sering sekali wara-wiri di berbagai media sosial. Akhirnya, cookies ini pun menjadi ngetop dalam waktu yang cukup singkat. Tren Almond Crispy Cheese ini bisa Anda manfaatkan sebagai peluang menambah pundi-pundi Anda menjelang bulan puasa dan hari raya Idul Fitri.
Bahan Membuat Almond crispy cheese
- Prepare 140 gr of putih telor.
- You need 90 gr of gula halus.
- Prepare 100 gr of tepung terigu low pro.
- It's 100 gr of margarine (lelehkan).
- It's 1/2 sdt of vanilla extract.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare of taburan.
- Prepare 50 gr of almond slice sangrai.
- It's 50 gr of keju Cheddar parut memanjang.
Langkah Memasak Almond crispy cheese
- Kocok putih telur, (mixer high speed) sambil masukkan gula halus sedikit demi sedikit sampai kaki, sekitar 10 menit.
- Turunkan ke low speed, masukkan tepung (ayak sebelum nya) matikkan mixer..
- Lalu masukkan garam, vanilla extract aduk balik, terakhir masukkan mentega cair, aduk balik sampai rata..
- Panaskan oven dgn suhu rendah sekitar 100° api bawah..
- Siapkan loyang yang di alasi dengan silpat/baking paper, ambil 1/2 sdt adonan taro di atas loyang dengan punggung sendok, kita buat adonan nya jd melebar bulat tipis, beri jarak antar adonan, lalu taburi almond slice dan keju parut di atas nya.
- Saat memanggang jgn di tinggal ya krn ini cepat bgt gosong jd harus sering2 di liat dan di bolak -balik loyang nya (atas-bawah).
- Sekira nya sudah kering, angkat. Tunggu sejenak dulu, baru cookies nya di angkat dari alas nya..
- Jangan terlalu lama membiarkan cookies di udara terbuka, begitu suhu panas nya hilang, langsung masukkan dalam toples, siap di nikmat..
- NOTE : KHUSUS COOKIES INI ALAS LOYANG HARUS DENGAN SILPAT/BAKING PAPER, KARENA KALAU PAKAI ALAS KERTAS ROTI COOKIES GAK BAKAL BISA LEPAS DARI LOYANG..
Beberapa saat yang lalu, kue ini rameee banget bersliweran di medsos saya. Males buang-buang uang buat ongkir, akhirnya saya nekat untuk mencoba sendiri kue. Selain menjual oleh-oleh Almond Crispy Cheese, Bon Gout juga menjual spikoe almond , nastar, sultana, serta fortune kurma. This almond cheese is my go-to for an almost-instant, creamy, versatile spreadable cheese. This creamy almond cheese is rich and salty, lemony, and a little sharp tasting from the garlic.
Get Latest Recipe : HOME