#10 Gudeg Yogya simpel enak 💕

Bahan Membuat #10 Gudeg Yogya simpel enak 💕

1. You need of Bahan utama :.
2. It's of Nangka muda(potong, cuci bersih).
3. It's of Bumbu halus :.
4. You need of bawang merah.
5. Prepare of bawang putih.
6. Prepare of kemiri.
7. It's of ketumbar.
8. Prepare of Bumbu cemplung :.
9. It's of sereh (geprek).
10. You need of daun salam.
11. It's of daun jeruk.
12. Prepare of lengkuas (geprek).
13. It's of gula jawa.
14. Prepare of santan.
15. You need of garam.
16. You need of penyedap rasa.
17. Prepare of Bahan tambahan :.
18. It's of telur puyuh (rebus, kupas).
19. Prepare of telur ayam (rebus, kupas).

Langkah Memasak #10 Gudeg Yogya simpel enak 💕

1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu..
2. Ambil panci. Tata. Mulai dari bumbu cemplung, bumbu halus, nangka, baru santan..
3. Tutup rapat. Masak selama 2,5-4,5 jam..
4. Saat santan sudah mulai menyurut, masukkan telur dan gula jawa lagi bila suka manis (saya skip karena suami tidak suka manis). Tutup lagi. Masak hingga kuah benar-benar menyusut..
5. Setelah 4 jam. Gudeg siap disajikan..
6. Note : biar lebih coklat warnanya, bisa ditambah daun jati atau daun jambu biji merah atau teh kantong tanpa aroma. Saya tidak memakai semuanya karena tidak ada hehe.

Get Latest Recipe : HOME