Almond crispy cheese Sering sekali wara-wiri di berbagai media sosial. Akhirnya, cookies ini pun menjadi ngetop dalam waktu yang cukup singkat. Tren Almond Crispy Cheese ini bisa Anda manfaatkan sebagai peluang menambah pundi-pundi Anda menjelang bulan puasa dan hari raya Idul Fitri.

Bahan Membuat Almond crispy cheese

  1. Prepare 60 gr of gula halus.
  2. It's 55 gr of tepung terigu protein sedang.
  3. Prepare 8 g of almond bubuk (saya ganti dengan terigu krn stock almond pas habis).
  4. Prepare 1 sdt of susu bubuk.
  5. Prepare 65 gr of mentega tawar (saya pake butter wijsman).
  6. Prepare 2 of putih telur (70gr).
  7. Prepare 1/4 sdt of garam.
  8. Prepare 1/8 sdt of pasta vanilla.
  9. You need of Topping :.
  10. You need of almond panggang.
  11. It's of Keju parut.

Langkah Memasak Almond crispy cheese

  1. Ayak tepung terigu dan susu bubuk ke dalam wadah, aduk rata lalu sisihkan.
  2. Campurkan putih telur, garam kemudian kocok sampai berbusa.
  3. Masukkan gula halus dalam 3 tahap gunakan speed sedang sampai semua gula halus di masukkan.
  4. Naikkan speed dan mix adonan sampai mengembang dan kaku.
  5. Campurkan dengan bahan kering dalam 3 tahap dan aduk sampai rata.
  6. Campurkan pasta vanila dengan butter yang sudah di lelehkan kemudian campurkan keadonan, aduk sampai rata.
  7. Ambil adonan sekitar 1 sdt, tuang ke loyang yang sudah di alasi baking paper. Jika tida punya cetakan bisa membuat cetakan denga fiber plastik yang di bentuk bulatan dengan diamaeter 8-9 cm dan adonan di tipiskan dengan spatula; bisa juga dengan menggambarkan pola lingakarannya ke baking paper atau bisa juga menggunakan belakang sendok dengan gerakan memutar membentuk lingakaran seperti yang sy lakukan.
  8. Beri topping almond panggang dan keju parut.
  9. Masukkan kedalam oven (yang sudah dipanaskan sebelumnya) di suhu 125 derajat selama 24-27 menit, tergantung masing masing oven.
  10. Keluarkan dari baking paper secara perlahan agar almond crispy tidak retak..setelah dingin segera masukkan kedalam toples agar almond crispy tetap renyah.

Beberapa saat yang lalu, kue ini rameee banget bersliweran di medsos saya. Males buang-buang uang buat ongkir, akhirnya saya nekat untuk mencoba sendiri kue. Selain menjual oleh-oleh Almond Crispy Cheese, Bon Gout juga menjual spikoe almond , nastar, sultana, serta fortune kurma. This almond cheese is my go-to for an almost-instant, creamy, versatile spreadable cheese. This creamy almond cheese is rich and salty, lemony, and a little sharp tasting from the garlic.

Get Latest Recipe : HOME