Combine flour and baking soda; gradually add to the creamed mixture and mix well. Chinese Almond Cookies are buttery, crispy and have lots of almond flavor. Get the easy recipe with video and learn how to make the best almond This cookie somewhat resembles a buttery almond cookie.
Bahan Membuat 62. Crispy Almond Cookies Gaya Ndi
- It's 70 gr (2 butir) of putih telur.
- You need 60 gr of gula pasir.
- It's 10 gr (1 sdm) of minyak goreng (ndi: minyak sayur).
- Prepare 30 gr (3 sdm) of peres) tepung khusus kue (tepung protein tinggi).
- Prepare Sejumput of garam.
- Prepare 2 sdt of almond ekstrak (ndi: vanilla ekstrak).
- You need Secukupnya of almond iris (bisa ganti kacang tanah tanpa kulit).
Langkah Memasak 62. Crispy Almond Cookies Gaya Ndi
- Dalam wadah yang ada tutupnya, campur putih telur, gula paair, minyak sayur, tepung, garam, almond ekstrak. Whisk jadi satu sampai halus. Tutup wadah, inapkan adonan di kulkas minimal 1 jam atau semalaman. Ndi cuma 1.5 jam. Sangrai almond iris hingga setengah matang. Keluarkan adonan dari kulkas, campur dengan almond sangrai. Aduk rata.
- Panaskan oven, ndi pakai 275°F (135°C). Sebenarnya lebih gampang kalau pakai silicone baking mat, kita bisa cetak dan langsung masukkan oven, tapi karena oven ndi kecil jadi mesti disesuaikan. Siapkan loyang. Alas dengan parchment paper. Taruh parchment paper tadi diatas silicone baking mat untuk dpt contekan ukuran adonan kita. Beri 1sdt adonan diatas kertas, bulatkan dengan punggung sendok, pastikan almondnya tidak bertumpuk. Pindahkan lagi kertas yg sudah ada adonannya ke loyang..
- Panggang selama 20 menit suhu 275°F (135°C). Sering2 ditengok ya, supaya nggak gosong :) setelah seluruh bagian matang, angkat. Lepaskan dari kertas, susun di rak pengering..
- Tadaaaa...jadi deh Crispy Almond Cookies. Simpan dalam wadah tertutup biar nggak melempem..
Sering sekali wara-wiri di berbagai media sosial. Cara membuat cookies ini sangat simple. Tinggal campur-campur saja bahannya, lalu diaduk menggunakan sendok. Jadi, Anda tidak perlu mengeluarkan berbagai. These Almond Flour Cookies are the best!
Get Latest Recipe : HOME