Kuah tekwan dan penyajian Resep Kuah Tekwan dari kaldu udang dengan ikan tengiri yang segar untuk membuat adonannya memang memberikan citarasa yang khas dan rasanya enak sekali. Teman teman mungkin beranggapan bahwa cara membuat tekwan ini sulit, tetapi sebenarnya cukup mudah lho. Resep Tekwan Ikan Palembang Sederhana Spesial Asli Enak Lembut dan Empuk Banget.

Bahan Membuat Kuah tekwan dan penyajian

  1. Prepare 1/4 kg of Daging udang di blender halus.
  2. You need 1 ons of ebi di gongseng lalu blender.
  3. It's 1 sdm of merica bulat di giling halus pake buah pala dikit.
  4. Prepare 1 1/2 ons of bawang putih.
  5. You need 1 ons of bawang merah.
  6. It's of Bumbu lempar (bumbu sop) kayak bunga lawang, cengkeh and friend'.
  7. Prepare Secukupnya of daun pray dan daun sup.
  8. It's of Bawang goreng untuk taburan.
  9. Prepare secukupnya of Bengkoang potong kecil seperti korek api.
  10. Prepare secukupnya of Jamur kuping di rendam lalu cuci buang yang keras.
  11. Prepare secukupnya of Bunga sedap malam rendam dan cuci bersih,ikat simpul.
  12. It's secukupnya of Soun.
  13. It's 4 liter of Air.
  14. It's of Garam.
  15. It's of Rayco ayam.
  16. You need of Minyak untuk menumis bumbu.
  17. It's of Pelengkap cabe rawit, irisan jeruk nipis serta pentolan tekwan.

Langkah Memasak Kuah tekwan dan penyajian

  1. Rebus air.
  2. Tumis bawang merah dan putih.
  3. Setelah wangi masukan udang halus dan ebi.
  4. Tambah wangi guys... Masukan merica dan bumbu lempar tadi..
  5. Cukup disini bagi teman yang suka jamur kuping berderuk dan bengkoang juga gak usah di tumis guys tapi kalau gak masukan semuanya jamur, bengkoang dan bunga sedap malam sampai kiranya mateng.
  6. Masukan tumisan tadi ke rebusan air, taburi daun pray tunggu hingga mendidih guys...beri garam, rayco...secukupnya pentolan tekwan (bisa di liat di resep sebelumnya ya guys) finish....
  7. Penyajian... Mangkok masukan soun tuang kuah dan pentolan taburi bawang goreng, irisan jeruk nipis dan cabe.
  8. Selamat menikmati guys 🙏🙏🙏🙏.

Resep Tekwan, Sup Bakso Ikan Kebanggaan Orang Palembang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep tekwan berikut bisa diikuti oleh siapapun, termasuk para pemula. Yuk, kita bikin sendiri di rumah! Resep Cara Membuat Tekwan Ikan dan Kuah - Tekwan adalah sebuah makanan khas Pelembang yang cara membuatnya menggunakan campuran daging ik.

Get Latest Recipe : HOME