Kuah tekwan (praktis) Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. KUAH TEKWAN ~ KUAH KALDU UDANG ΠΎΡ‚ : Lingtjen Kitchen KUAH TEKWAN ~ KUAH KALDU UDANG BAHAN I: Pentol tekwan secukupnya Video cara membuat pentol tekwan sdh dishare. Resep Tekwan Ikan Palembang Sederhana Spesial Asli Enak Lembut dan Empuk Banget.

Bahan Membuat Kuah tekwan (praktis)

  1. It's of Semangkuk kecil Kepala udang (15biji).
  2. Prepare 2 helai of daun bawang.
  3. You need 6 siung of bawang merah cincang.
  4. It's 2 siung of bawang putih cincang.
  5. You need 1 sdt of lada bubuk.
  6. It's 1 1/2 sdt of garam.
  7. It's Secukupnya of penyedap rasa.

Langkah Memasak Kuah tekwan (praktis)

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih kepala udang.. kemudian cincang bawang merah dan putih hingga halus (bisa di uleg) campurkan dengan merica nya..
  2. Pertama tumis bawang yg sudah dicincang tadi hingga harum. Tambahkan potongan daun bawang. Sengaja saya potong besar2 supaya tidak hancur lalu masukkan kepala udang. Oseng2 hingga wanginya sampe ke tetengga 😁.
  3. Kemudian tambahkan 1ltr air.. masak hingga mendidih.. koreksi rasa.. jgn lupa disaring buang ampasnya. Jika ingin lebih nikmat..rebus tekwan bserta kuah sblm disajikan.. tambahkan soun. Sajikan hangat2.

Dimana ada pempek biasanya disitu ada tekwan. Tekwan adalah hidangan berkuah yang bahan utamanya terbuat dari ikan dan sagu seperti halnya. Resep Kuah Tekwan Gurih Tanpa Penyedap. Rebus sampai bola-bola tekwan tadi timbul tanda sudah matang. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.

Get Latest Recipe : HOME