Jika Anda mencari cara membuat bakso goreng yang krispi dan mekar, cek resep berikut ini.
Teksturnya yang renyah biasanya akan disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa.
Kunci untuk membuat bakso goreng yang renyah terletak pada penggunaan baking powder.
Bahan Membuat 🌸 bakso goreng mekar
- It's 275 gr of daging ayam cincang, setengah beku.
- Prepare 2 butir of telur.
- Prepare 2 sdm of bawang putih goreng.
- Prepare 2 sdm of bawang merah goreng.
- Prepare 2 sdm of kaldu jamur.
- Prepare 1 sdm of garam.
- You need secukupnya of lada.
- It's secukupnya of gula pasir.
- You need secukupnya of daun bawang iris.
- Prepare secukupnya of cabe rawit, iris (optional).
- Prepare 175 gr of tepung tapioka.
- It's 3 sdm of minyak wijen.
- You need 1 sdm of baking powder.
- Prepare of minyak untuk menggoreskan.
Langkah Memasak 🌸 bakso goreng mekar
- Siapkan food processor, tuang daging ayam cincang agak beku (kalau ga beku, tambahkan 2 balok es batu), bawang putih bawang merah, daun bawang, cabe, telur, gula garam lada kaldu jamur, diblend hingga halus.
- Tuang ke wadah, tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka sambil diaduk dengan tangan, lalu masukkan minyak wijen, aduk lagi lalu masukkan bp.
- Panaskan minyak, sembari membentuk adonan menjadi bulatan.
- Lalu goreng sebentar dan angkat lalu iris baso bagi 2 bentuk (+), goreng lagi hingga mekar sambil ditekan bagian yang dibelah tadi, angkat dan tiriskan.
- Bakso goreng siap disajikan dengan sambal 💞💞.
Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam. Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal. Resep Bakso Goreng Mekar Anti Kempes pakai Sasa Bakso Goreng Terbaru! Resep bakso goreng sendiri sebenarnya gampang-gampang-susah.
Get Latest Recipe : HOME