Fuyunghai Udang Saus Kacang Polong

Bahan Membuat Fuyunghai Udang Saus Kacang Polong

1. It's of udang.
2. Prepare of tepung tapioka.
3. You need of telur, kocok lepas.
4. It's of bawang putih.
5. It's of kecap Inggris.
6. It's of daun bawang.
7. It's of wortel.
8. Prepare of merica bubuk.
9. You need of Garam dan kaldu bubuk.
10. Prepare of Saus.
11. You need of bawang bombai, iris panjang.
12. You need of margarin.
13. It's of kecap asin.
14. You need of kecap Inggris.
15. You need of saos tomat.
16. Prepare of saos sambal.
17. Prepare of kacang polong.
18. Prepare of air.
19. You need of tepung tapioka, larutkan dengan 2 sdm air.
20. You need of Gula, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah Memasak Fuyunghai Udang Saus Kacang Polong

1. Kocok lepas telur. Kupas kulit dan kepala udang, lalu cincang. Sisihkan..
2. Cincang bawang putih, dan iris-iris daun bawang. Serut kasar wortel..
3. Campur semua bahan fuyunghai jadi satu, aduk hingga rata..
4. Panaskan minyak, masukkan adonan fuyunghai, goreng dengan api kecil hingga matang keemasan kedua sisinya. Angkat dan tiriskan..
5. Saus : siapkan semua bahan. Panaskan margarin, tumis bawang bombai sampai agak layu..
6. Masukkan saos tomat, saos sambal, kecap asin, kecap Inggris, gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan air, masak sampai mendidih..
7. Masukkan kacang polong, masak sampai kacang matang..
8. Terakhir masukkan larutan tepung tapioka, aduk rata. Masak sampai meletup-letup. Jangan lupa tes rasa..
9. Sajikan hangat dengan saus di atasnya..

Get Latest Recipe : HOME