Quiche Lorraine (Bag 1. Kulit / crust) enak dan sederhana

Bahan Membuat Quiche Lorraine (Bag 1. Kulit / crust) enak dan sederhana

1. You need of Kulit Quiche.
2. It's 125 gr of Butter ( pd suhu ruangan.
3. You need 1/4 sdt of Garam.
4. It's 1/2 cup of tepung tapioka/tepung kentang.
5. Prepare 30 ml of Air.
6. You need 4 ml of Cuka putih.
7. It's 1 butir of telor (skitar 30gr an).
8. You need 1 cup of tepung terigu.

Langkah Memasak Quiche Lorraine (Bag 1. Kulit / crust) enak dan sederhana

1. Kocok Butter dan garam sampai tercampur rata, tambahkan bahan2 cair (air, cuka, telor) tambahkan 1/3 dr tepung terigu.. dan teruskan sampai selesai. Jangan d adon terlalu lama..
2. Setelah tercampur rata, bentuk bulat, bungkus dgn plastic wrapping dan taruh d kulkas, paling baik d gunakan stlh 24 jam..
3. Setelah 24 Jam, ambil keluar bagi menjadi 2, dan pipihkan..
4. Panaskan Oven 160 °C. Atur adonan pada cetakan quiche. Adonan quiche sama dgn tart, letakkan pemberat (boleh pakai beras, kacang2an ato koin) d atasnya, tujuannya spy kulit tdk berubah bentuk. Bakar selama 30 menit, setelah itu keluarkan pemberat dan bakar lagi selama 15 menit, smpe kulit bawah kelihatan agak keemasan..

Get Latest Recipe : HOME