Bahan Membuat Quiche Lorraine X Popeye Pie
- You need of crust:.
- Prepare 200 gr of tepung terigu.
- Prepare 1 butir of kuning telur.
- Prepare 1 sdm of gula halus.
- You need 100 gr of mentega.
- Prepare sejumput of garam.
- Prepare 1-3 sdm of air dingin.
- It's of isian:.
- Prepare 1/4 siung of bawang bombay, iris memanjang.
- Prepare 2 siung of bawang putih parut atau cincang kasar.
- Prepare 85 gr of daun bayam (daunnya aja) kira2 dari 1 ikat bayam sedang seduh dengan air panas, iris.
- It's 3 buah of telor ayam.
- You need 1 kaleng of kornet sapi/ayam (185 gr).
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of merica halus.
- It's 1/2 sdt of pala bubuk.
- Prepare of taburan:.
- Prepare 75 gr of keju cheddar parut atau mozarella/ keju lainnya.
Langkah Memasak Quiche Lorraine X Popeye Pie
- Crust: campur tepung, gula, dan garam. Kemudian masukkan kuning telor. Maasukkan margarin. Campur rata dengan garpu atau sodet kayu (jangan pakai tangan langsung) sampai terlihat seperti pasir. Masukkan air dan aduk hingga bisa dibentuk bulat (boleh pakai tangan), tapi jangan terlalu kalis. Wrap dengan plastik, masukkan kulkas 30 -60 menit..
- Isian: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan kornet tumis sampai matang, dinginkan. Matikan api. Masukkan bayam irisan tadi. Masukkan telur, Garam, pala, merica. Sisihkan..
- Crust: keluarkan dari kulkas, giling tipis, sisakan sedikit untuk tutup pie. Giling dengan ketebalan kurleb 0,5 cm. Masukkan ke cetakan. Tusuk2 bagian tengah dengan garpu supaya tidak menggelembung, atau bisa diganjal dengan alumunium foil yang ditindis dengan biji2an/ beras. Masukkan ke oven, panggang kurleb 15 menit (setengah matang) api atas bawah..
- Masukkan isian pie kedalam Crust setengah matang. Taburi dengan keju. Panggang kembali kurleb 15 - 20 menit 170 menit atau sampai matang nampak kecoklatan..
- Sajikan haangat dengan saus tomat dan saus sambal. Yummeeh ♥.
Get Latest Recipe : HOME