Quiche Lorraine Teflon

Bahan Membuat Quiche Lorraine Teflon

1. Prepare of Kulit Pie.
2. It's 200 gr of tepung terigu.
3. You need 100 gr of margarin/mentega.
4. You need 1 of kuning telur.
5. Prepare 1 sdm of gula halus.
6. Prepare 2 sdm of air es.
7. You need of Bahan isian.
8. Prepare 4 buah of sosis,potong2.
9. Prepare 1/2 buah of bawang bombay.
10. You need 1 ikat of bayam,potong2.
11. Prepare 2 butir of telur.
12. It's 150 ml of susu cair.
13. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
14. It's 75 gr of keju parut.
15. Prepare 2 sdm of margarin.
16. You need secukupnya of Garam.
17. Prepare secukupnya of Lada bubuk.
18. You need secukupnya of Pala bubuk.

Langkah Memasak Quiche Lorraine Teflon

1. Siapkan wadah,masukkan terigu,kuning telur,gula halus, mentega dan air es,aduk rata sampai kalis dan adonan bisa dibentuk,lalu pipihkan diatas teflon dengan ketebalan merata dan tusuk2 dasarnya dengan garpu.
2. Setelah ditusuk bagian dasarnya dengan garpu, panggang dengan api kecil cenderung mati, panggang setengah matang,angkat, sisihkan.
3. Siapkan mangkok campur bayam,susu cair,telur,keju parut,beri kaldu bubuk, garam,pala bubuk dan lada bubuk, koreksi rasa,sisihkan lalu panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan sosis, masukkan campuran bayam tadi,masak hingga bayam layu,angkat.
4. Tuang tumisan diatas kulit pie,ratakan lalu panggang hingga matang,setelah pie matang,dinginkan,potong2 dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME