Bahan Membuat Quiche Lorraine ala French - simple
- It's 3 of telur ayam.
- Prepare 200 ml of susu cair.
- Prepare 200 ml of cream.
- You need 70 gram of keju parut (saya pakai Emental, tp bs pakai cheddar jg or sesuai selera).
- Prepare 2 lembar of ham tebal (bisa diganti tuna), potong2 kecil atau sebesar dadu.
- Prepare Sejumput of garam dan merica bubuk.
- It's Sejumput of bubuk pala (nutmeg).
- You need of Mentega setengah sendok, untuk lapisan loyang.
- It's of Adonan jadi (atau bisa bikin adonan sendiri, saya beli jadi di supermarket).
Langkah Memasak Quiche Lorraine ala French - simple
- Campur rata di mangkok : telor, susu, cream, garam, merica, pala. Setelah rata, masukan ham dan keju. Sementara panaskan oven di suhu 180 derajat.
- Di loyang, oles mentega. Masukan adonan (tips: tusuk2 garpu di permukaan adonan). Lalu masukan campuran mangkok.
- Jika oven sudah mencapai 180 derajat, masukan loyang dan tunggu kurleb 45 menit. Hidangkan saat masih panas/hangat dengan salad atau kentang. Tips: jgn ditinggal ya, saya tinggal mandi jd kelewatan n agak tll coklat atas nya tp ttp enak koq.
Get Latest Recipe : HOME