Ayam kampung goreng legendaris Bersama dengan pesenan ayam kampung, ternyata kita juga disajikan urap yang sepertinya gratis karena ga kita pesen sama sekali. Ini daftar restauran ayam goreng legendaris di USA. Hal yang menjadikan ayam goreng di sini lezat adalah ayam dikeringkan dengan teh, lalu direndam dalam buttermilk dan saus pedas; dikeruk dalam tepung, tepung jagung, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, lada hitam, cabai rawit dan.

Bahan Membuat Ayam kampung goreng legendaris

  1. You need 1 ekor of ayam kampung.
  2. It's of Bumbu ungkep;.
  3. It's 3 ruas jari of Kunyit.
  4. You need of Langkuas agak banyak.
  5. You need 1 ruas jari of jahe.
  6. It's 1/2 sdt of lada bulat.
  7. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  8. Prepare 7 of bawang putih besar.
  9. Prepare 8 of bawang merah merah.
  10. Prepare 5 butir of kemiri.
  11. You need 4 lbr of daun jeruk.
  12. It's of Sambal:.
  13. You need 10 of rawit hijau.
  14. You need 10 of cabai keriting merah.
  15. It's 10 of bawang putih.
  16. It's 10 of bawang merah.
  17. You need 3 buah of tomat (sedang).
  18. Prepare 1 sdm of gula merah.
  19. It's of Terasi (aku abc).
  20. Prepare of Garam, vetsin.
  21. It's 1 buah of jeruk limau.

Langkah Memasak Ayam kampung goreng legendaris

  1. Potong ayam yg sdh di bersihkan sesuai selera, siapkan bumbu. Haluskan.
  2. Tumis bumbu sampai harum, matang.
  3. Masukan ayam, garam dan mecin tambahkan air lalu ungkep sampai empuk. Aku 45 mnt sengaja ga dipresto supaya lbh alami dan bumbu lbh meresap lama (request suami).
  4. Sampai air menyusut dan ayam sdh empuk. Siap di goreng sebentar sja krn ayam sdh sangat matang.
  5. Aku tambah resep sambal aku ya bun.klo punya sambal fav sendiri boleh dipakai. Rebus semua bahan sambal kecuali terasi dan gula merah.setelah direbus haluskan semua bahan.
  6. Goreng di minyak yg agak panas minyak jgn terlalu byk atau sedikit ya, krn kita goreng nya sebentar saja tanpa tambahan air.aduk2 5 mnt paling lama cek rasa tambah limau secukupnya.sajikan.
  7. Insyallah Rasanya enak banget bun,, aku tambah buncis utk lalapnya. Selamat mencoba.

Ayam Goreng Bu Haji, itulah nama penjajak ayam goreng. Keriuhan Pasar Rawabening, pusat batu akik, yang kini sedang naik daun tak menyurutkan semangat femina menyambangi rumah makan Ayam Goreng Ibu Haji yang terletak hanya di seberang pintu masuk pasar. Ayam Bakar Legendaris special ayam kampung. Tersedia juga ayam goreng, ikan bakar, sayur asem dan aneka jus. Diungkep dengan bumbu dan rempah bikin ayam makin empuk dan gurih.

Get Latest Recipe : HOME