Yang pertama adalah resep ayam kampung goreng Kalasan. Ayam kampung yang digunakan pada menu ini tentu akan memiliki cita rasa yang berbeda. Tangerang, Tangerang; Ayam Goreng Kampung Banjar için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon Ayam Goreng Kampung Banjar.
Bahan Membuat Ayam kampung goreng
- It's 1 ekor of ayam kampung.
- Prepare 5 siung of Bawang merah.
- Prepare 10 siung of Bawang putih.
- It's of Salam.
- Prepare of Sereh.
- It's of Daun jeruk purut.
- It's 1 ruas of Kunir.
- You need of Garam, merica, penyedap masakan rasa/ kaldu.
- It's of Lengkuas.
- It's 1 ruas of Jahe.
Langkah Memasak Ayam kampung goreng
- Bersihkan ayam potong potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, salam, klo saya bumbu nya di geprek aja biar klo ngegoreng minyaknya tdk kotor banget.
- Rebus ayam masukkan bumbu bumbunya,.
- Rebus hingga matang, angkat tiriskan..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan.
- Jangan terlalu lama goreng nya.. apabila sdh berwarna kuning keemasan angkat.. tiriskan..
- Platting sesuai selera.
Eh sore di ajak nge date sama dua cowok.nonton Pixels ke Paragon.yo wis.jalan-jalan sekalian sampai malam.hihi. Ibu saya biasanya di-ungkep dulu, kalau ayam kampung bila akan dibakar atau digoreng. Di-ungkep itu istilah bahasa jawa, si bahan (ayam atau daging) dibumbui kemudian dimasak, apinya kecil saja. Lihat juga resep Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung enak lainnya! Cuma, rasanya betul-betul istimewa seperti Jogja yang Meskipun kita tahu ayam kampung memang biasanya berukuran besar, Ayam Goreng Mbah.
Get Latest Recipe : HOME