Ayam Kampung Goreng Yang pertama adalah resep ayam kampung goreng Kalasan. Ayam kampung yang digunakan pada menu ini tentu akan memiliki cita rasa yang berbeda. Tangerang, Tangerang; Ayam Goreng Kampung Banjar için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon Ayam Goreng Kampung Banjar.

Bahan Membuat Ayam Kampung Goreng

  1. You need 1/2 ekor of ayam kampung, potong dan cuci.
  2. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
  3. Prepare 2 batang of sereh, digeprek.
  4. You need secukupnya of Gula dan garam.
  5. You need secukupnya of Air.
  6. You need secukupnya of Minyak goreng.
  7. It's of Bumbu halus :.
  8. Prepare 6 siung of bawang merah.
  9. Prepare 3 siung of bawang putih.
  10. You need 3 butir of kemiri.
  11. It's 2 ruas of kunyit.
  12. It's 2 ruas of laos muda.

Langkah Memasak Ayam Kampung Goreng

  1. Potong-potong ayam kemudian cuci hingga bersih.
  2. Persiapkan bumbu halus, kemudian haluskan bisa di uleg ataupun dengan blender.
  3. Masukkan ayam dalam wajan, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, sereh, gula dan garam. Lumuri hingga ayam tercampur rata dengan bumbu, tambahkan air hingga ayam cukup terendam. Ungkep ayam sampai airnya menyusut dan ayam empuk.
  4. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
  5. Angkat dan sajikan.

Eh sore di ajak nge date sama dua cowok.nonton Pixels ke Paragon.yo wis.jalan-jalan sekalian sampai malam.hihi. Ibu saya biasanya di-ungkep dulu, kalau ayam kampung bila akan dibakar atau digoreng. Di-ungkep itu istilah bahasa jawa, si bahan (ayam atau daging) dibumbui kemudian dimasak, apinya kecil saja. Lihat juga resep Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung enak lainnya! Cuma, rasanya betul-betul istimewa seperti Jogja yang Meskipun kita tahu ayam kampung memang biasanya berukuran besar, Ayam Goreng Mbah.

Get Latest Recipe : HOME