Ayam kampung goreng ala ciganea Maka dari itu, menu ini bisa Kamu jadikan alternatif saat kamu sedang terburu-buru dan tidak sempat memasak banyak makanan. Meskipun namanya nasi goreng khas kampung. Herfian Wijaya, Ayam goreng ibu H.

Bahan Membuat Ayam kampung goreng ala ciganea

  1. It's 1 ekor of ayam kampung potong 6.
  2. It's 1 ruas of lengkuas geprek.
  3. Prepare 2 lembar of daun saalam.
  4. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  5. You need 1 batang of sereh geprek.
  6. You need of Jahe.
  7. Prepare secukupnya of Garam, gula dankaldu jamur.
  8. Prepare of Air untuk merebus.
  9. Prepare of Bumbu halus.
  10. Prepare 6 siung of bawang merah.
  11. It's 8 siung of bawang putih.
  12. You need 1 ruas of kunyit /1 sdt kunyit bubuk.

Langkah Memasak Ayam kampung goreng ala ciganea

  1. Bersihkan ayam lalu tumis bumbu halus beserta bahan lainnya seperti lengkuas,sereh,jahe,daun jeruk daun salam,garam,gula dan kaldu jamur sampai harum.
  2. Didihkan air dipanci,setelah itu masukan bumbu yang sudah ditumis tadi,lalu masukan ayam,ungkep sampai empuk Usahakan air menutupi seluruh permukaan ayam..biar matang merata dan jika sudah surut ayam tidak menempel satu sama lain.
  3. Setelah diungkep goreng ayam sebentar saja jangan terlalu kering biar bumbu ayamnya masih berasa..lebih nikmat sajikan dengan sambal dadak dan lalapan...

Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Selamatan ^Unggah-Unggahan^ Begitu Kata Orang Di Pekalongan Sini , Kalo Orang Jogja Bilang ^Ruwahan. Ayam goreng kampung kali sells authentic Indonesian so called fried chicken. The great aspect about this restaurant that makes it different with other fried chicken restaurant is you can choose whether you want the fried chicken to be sweet or salty. personally i like the. uploaded a photo forAyam Goreng Kampung Ciganea. Ayam Goreng Kampung Ciganea - Review.

Get Latest Recipe : HOME