Ayam Kampung Goreng bumbu kuning

Bahan Membuat Ayam Kampung Goreng bumbu kuning

1. It's 5 potong of daging ayam kampung.
2. It's 5 siung of bawang putih.
3. You need 1 sdm of ketumbar.
4. Prepare 3 cm of kunyit.
5. It's 1 cm of lengkuas.
6. Prepare 1 lembar of daun salam.
7. Prepare secukupnya of Garam.
8. You need 1 Buah of jeruk nipis.

Langkah Memasak Ayam Kampung Goreng bumbu kuning

1. Cuci bersih ayam kampung lalu beri perasan jeruk nipis. Biarkan selama 20 menit..
2. Siapkan bumbu dan haluskan..
3. Baluri ayam dengan bumbu halus dan tambahkan kurang lebih 500ml air juga daun salam..
4. Rebus ayam hingga daging empuk dan airnya surut. Untuk tes keempukan daging, tusuk menggunakan garpu..
5. Goreng ayam dengan tingkat kematangan sesuai selera. Ayam goreng siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME